Zupa Szefa
Od kelnera dziś się Gościu dowiesz, co tam ważą w Hucie 7 zł
*Soup of the head waiter a guest today you will find that there weigh in
*Уважаемый гость, у официанта сегодня узнаёшь, что готовят в Хуте

Czernina z ciemnymi kluseczkami 10 zł
*Czernina with dark dumplings
*Чернина с тёмными клёцками

Rosół staropolski z kluskami domowymi 8 zł
chicken noodl soup
Бульон старопольский с лапшой

Barszcz najlepszy czerwony, tak
krakały wrony! -czysty lub z uszkami 5,00 \ 8 zł
*Best red borscht, so crows cawed!-clean or with dumplings
*Красный борщ самый хороший, так каркали вороны ! – чистый или с ушками

Flaczki -pyszne na rosole,domowe ale jakie 8 zł
*Beff trippe
*Рубцы – вкусные с бульоном, домашниие но какие

Żurek w chlebie z jajkiem i białą kiełbasą 12 zł
*Soup in a bread bowl with egg and sausage
*Жур – суп на мучной закваске в хлебной миске с яйцом и белой колбасой

Zupa leśna z grzybów z łazankami 12 zł
*Forest mushroom soup with noodles
*Лесной суп грибной с лапшой – ромбики

Naleśniki ze szpinakiem zapieczone w beszamelu 18 zł
*Pancakes with spinach baked in be’chame
*Блинчики со шпинатом запечённые в бешамеле
,,Bandurjanki” placki 3 sztuki 8 zł
ziemniaczane ze śmietaną
*Potato pancakes with sour carem
*Картофельлые оладьи со сливками – 3 штуки
Grzyby duszone w śmietanie w chlebie 17 zł
*Mushrooms simmerered in cream with bread
*Грибы тушёные в сметане в хлебной миске
Camembert w cieście paprykowym podany na ciepło 15 zł
z sosem żurawinowym
*Camembert in pepper pastry, served hot with cranberry sauce
*Сыр camembert в перцовым тесте тёплый с клюквенным соусом

Antrykot wołowy po amerykańsku 47 zł
najlepszy kawałek wołowy-250gr,starannnie marynowany, podawany z rusztu
wedle Państwa upodobania z frytkami i sałatami mieszanymi z
klasycznym dresingiem vinaigrette
*The best piece of beef chuck beef- 250gr,carefully marinated,served with grilled according to state preferences with fries and mixed greens with classic vinaigrette dressing
*Антрекот из говядины по- американски
Самый хороший кусок говядины – 250 г старательно маринованный, на рашпере
по вашему вкусу с картофелем-фрии и салатами с дресингом винегред

Schab w ziemniakach podany z ratatuj warzywnym 31 zł
*Chop the potatoes served with ratatouille vegetables
*Корейка в картофеле с овощным рататуем
Krewetki królewskie z patelni z pomidorami i ziołami 37 zł
*King prawns fried with tomatoes and herbs
*Королевские креветки со скороводы с помидорами и травами

Korytko rzeżnika: 79 zł
gościna w zakątku dla trzech-czterech osób krupniok, golonko, żeberka, kiełbaski,
karczek z grilla, pierogi, ziemniaki obsmażane, kapusta zasmażana, surówka
*Butcher tray, for three-four persons black pudding, pork knuckles, ribs,
Sausage, grilled pork, dumplings, potatoes, roasting, fried, cabbage, salat
*Шейка на гриле, вареники, обжаренный картофель, зажареная капуста, салат из
сырых овощей

Wiejska kaczka z pieca na złotej renecie i leśnej 39 zł
borówce podana na modrej kapuście
*Rural duck from the oven on a gold renecie and forest blueberries saved on blue cabbage
*Утка деревенская из печи с золотым ранетом и лесной брусникой на синей капусте

Polędwiczka wieprzowa po wiejsku podane na plackach 31 zł
ziemniaczanych z sosem grzybowym i warzywami z patelni
*Village style pork loin on potato cake in mushroom sauce and fried vegetables
*Вырезка свиная по-деревенски на картофельных оладьях с грибным соусом и
овощами со сковороды

Półmisek  wędlin i serów                                                            14,00zł
*Platter  of cold meats and  cheeses
*Блюдо колбасных изделий и сыров

Parówki na gorąco  trzy sztuki                                                     8,00zł
*Hot sausages
*Горячие сосиски

Jajecznica z trzech  jajek:                                                           11,00zł
z szynką lub z bekonem lub z pieczarkami
*Scrambled  with three eggs:
with  ham or bacon or  mushrooms
*Яичница из трёх яиц:
с ветчиной или беконом или с шамппиньонами

Omlet z trzech jajek:
bez dodatków                                                                           10,00zł
z szynką, boczkiem lub z pieczarkami                                         15,00zł
*Omelet of theree eggs:
Without  additives
With ham,bacon or mushrooms
*Омлет из трёх яиц:
без добавок
с ветчиной, грудинкой или с шампиньонами

Dwa jajka na twardo lub miękko                                                 5,00zł
*Two boiled eggs or soft
*Два яйца вкрутую или всмятку

Twarożek ze śmietaną i szczypiorkiem                                        6,00zł
*Cottage cheese with sour cream and chives
*Творожок со сметаной и зелёным луком

Pomidor z cebulką i ogórek                                                         5,00zł
*Tomato and onion and cucumber
*Помидор с луком и огурец

Dżem lub miód                                                                           4,00zł
*Jam or honey
*Джем или мёд

Pieczywo-chleb biały i ciemny                                                     3,00zł
*Bread-loaf of white and dark
*Хлеб белый и тёмный

Masło                                                                                        2,00zł
*Butter
*Сливочное масло

Herbata -czarna, zielona lub owocowa                                         6,00zł
*Tea-black, green or fruit
*Чай – чёрный, зелёный или фруктовый

Sok ze świeżych owoców                                                          13,00zł
*Fresh  fruit juice
*Сок из свежих фруктов

Kawy z ekspresu  -spójrz w napoje gorące
*Espresso – look for hot drinks
*Кофе эспрессо – смотри: горячие напитки

Soki owocowe i wody-zerknij w napoje zimne.
*Fruit juices and water-look to your drinks cold
*Фруктовые соки и воды –  смотри: холодные напитки

Dorsz smażony 100g\9 zł
*Fried cod
*Треска жареная

Pstrąg po młynarsku pstrąg w ziołach zaprawiany,potem parowany z sosem serowo-grzybowym podany  100g\9 zł
*Steamed trout after miller’s
*Форель в травах с сырно-грибовым соусом

Pstrąg w przyprawach ziołowych trzymany 100g\7 zł
z masła wyciągany
*Fried trout
*Форель в травовых приправах

Łosoś z grilla 100g\10pln
*Grilled salmon
*Лосось на гриле

Dorsz w jarzynach na placku ziemniaczanym podany 35 zł
*Cod with vegetables served on a potato pancake
*Треска в овощах на картофельной оладьи

CÓŻ TO
BYŁA ZA NIEWIASTA BOŻE DROGI.
Brown trout in its entirety and therefore has a bone but
what flvor

Carpaccio z soczystej polędwicy wołowej 27 zł
ze świeżo tartym parmezanem, rukolą, cytryną, polane oliwą poledwica 80g\120g
*Juicy beef tenderloin carpaccio with freshly grated parmesan, rocket salad and lemon, sprinkled with olive oil garlic
*Карпаччо из сочной говяжьей вырезки со свежо тёртым пармезаном,
руколой, лимоном, растительным маслом

Śledź w oleju 10 zł
*Сельдь в растительном масле

Śledż w śmietanie 11 zł
pod pierzyną śmietany na talerzu podany
*Herring in cream under white cream on a plate sered
*Сельдь в сметане

Na desce dla dwóch osób: 20 zł
ogóry,mięsa,pasztety, kiełbasy
*On the board for two people: meat pies, sausages
*На доске для двух лиц:
огурцы, мяса,паштеты, колбасы

Tatar to wołowina taka albo od Tatara, 18 zł
albo od Kozaka
*This beef tartare or of the Tartar or the Kozak
*Бифштекс по-татарски это говядина така или от
татарина или от козака

Ryba w zalewie octowej 12 zł
*Fish in vinegar
*Рыба в уксусном маринаде

Chleb ze smalcem i ogórek kiszony 1 porcja 5 zł
*Bread with lard and pickled cucumber
*Хлеб сс смальцем и квашеный огурец

Zimne nóżki (200g) 12 zł
*Cold feet
*Студень

Pepsi Light 200ml 5 zł

Pepsi Max 200ml 5 zł

7Up 200ml 5 zł

Mirinda 200ml 5 zł

Schweppes tonic 200ml 5 zł

Schweppes ginger 200ml 5 zł

Red Bull 250ml 12 zł

Kwas chlebowy kasztelański 250 ml 10 zł

Kluski śląskie 20 zł
*Noodles śląskie
*Клёцки силезские

Kopytka z Kopydłowa 19 zł
*Копытка – клёцки

PIEROGI- 9 sztuk
*Dumplings
*Вареники

Pierogi z serem 17 zł
* Dumplings with cottage cheese
* Вареники с творого

Na życzenie patelnię rozgrzewamy i Twoje Gościu pierogi podsmażamy

Pierogi z mięsem 16 zł
*Dumplings with meat
*Вареники с мясом

Pierogi ruskie ze śmietaną 17 zł
*Russian dumplings with sour carem
*Вареники русские со сметаной

Naleśniki – 2 sztuki
*Pancakes-two pices
*Блинчики

Domowe lekko chrupiące a sam placek okrągły jak słońce 15 zł
Z serem
*With cheese
*с сыром

Z jabłkiem lub Nutellą 15zł
*With apple/ nutella
*с яблоком/ нутеллой

Ziemniaki opiekane z boczkiem i cebulką ok 150g 6 zł
*Baked potatoes with onions
*Картофель обжареный с грудинкойи и луком

Ziemniaki z wody prószone koprem 150g 4 zł
*Please boiled potatoes with dill
*Картофель варёный посыпаный укропом

Kopytka 150g 6 zł
*The last
*Копытка – клёцки из муки и варёного картофеля

Kluski śląskie 150g 6 zł
*Noodles
*Клёцки силезские

Frytki ok 150g 5 zł
*French fries
*картофель-фри

Kasza gryczana 150g 4 zł
*Buckwheat
*Гречневая каша

Ryż na sypko 150g 4 zł
*Rice groats
*Рис рассыпчатый

Warzywa z wody 150g 10 zł
*Vegetables with water
*Овощи варёные

Buraczki na ciepło zasmażane 150g 5 zł
*Beetroot cooked fried
*Гарнир из свёклы – тёплый зажареый

Kapusta zasmażana 150g 6 zł
*Fried cabbage
*Капуста зажареная

Czerwona kapusta zasmażana 150g 6 zł
*Fried red cabbage
*Красная капуста зажареная

Surówka z kapusty 100g 4 zł
*Coleslaw
*Салат из капусты

Bukiet surówek 150g 5 zł
*Salads
*Салаты

Sałata krucha ze śmietaną lub drssingiem vinaigrette 6 zł
*Fragile lettuce with sour creamer
*Салат хрупкий со сметаной или дрессингом винегред

Mizeria 100g 5 zł
*Cucumber salad
*Салат из огурцов со сметаной

Sałatka z pomidorów 100g 5 zł
*Tomato salad
*салат из помидоров

Chleb porcja 2 zł
*Bread
*Хлеб

Masło 2 zł
*Butter
*Сливочное масло

Majonez 50g 1 zł
*Mayonnaise
*Майонез

Musztarda 50g 1 zł
*Mustard
*Горчица

Chrzan 50g 1 zł
*Horseradish
*Хрен

Ketchup 50g 1 zł

Śmietanka do kawy 1 zł
*Coffe creamer
*Сливки для кофе

Sos czosnkowy 50g 2 zł
*Garlic sauce
*Чесночный соус

Sos pieczarkowy 100g 6 zł
*Mushroom sauce
*Шампиньонный соус

Sos pieczeniowy 100g 4 zł
*Barbecue sauce
*Соус из печёного

 Zupa  pomidorowa z ryżem lub z makaronem

5,00 zł

 Rosół z makaronem

4,00zł

 Filet z kurczaka panierowany, frytki

10,00zł

 Kotleciki schabowe, frytki

12,00zł

 Gofry jak u Babci z cukrem pudrem

4,00zł

 Gofry jak u Babci z dżemem

5,00zł

 Gofry jak u Babci  z bitą śmietaną

6,00zł